Productielocaties
Sinds 1947!
Ruim zestig jaar geleden nam Cees Bakker een azijn- en mosterdfabriekje in Alkmaar over. De dagproductie varieerde toendertijd van 200 tot 400 eenheden per dag. Om tot grotere aantallen te komen, besloot hij vlak na de overname het naastgelegen bedrijf in limonadesiropen over te nemen. Deze assortimentsuitbreiding en de opkomst van zelfbedieningszaken maakten volgende investeringen mogelijk. Nadat de bouw van de hypermoderne azijnbrouwerij in Heerhugowaard was gerealiseerd, werd besloten de flessenproductie in huis te halen. Hierdoor konden ook andere vloeibare producten (o.a. spijsolie) concurrerend worden afgevuld.
Onder de bezielende leiding van Bakker junior heeft het bedrijf de laatste decennia een stormachtige groei doorgemaakt. Het informele, open karakter van het familiebedrijf is daarbij overigens nauwelijks veranderd. De lijnen zijn nog steeds kort en de nuchtere, realistische aanpak is overeind gebleven. Het 200-koppige team opereert vanuit productielocaties in Nederland, België, Duitsland, Frankrijk en Tsjechië en voorziet dagelijks heel West-Europa van honderdduizenden flessen.
Alle productielocaties zijn BRC- en IFS-gecertificeerd.
